Ajinomoto Co., Inc., fundada em 1909 e com sede em Tóquio, Japão, é líder global nas indústrias de alimentos e biotecnologia. A empresa se especializa na produção de temperos, incluindo o renomado glutamato monossódico (MSG), alimentos processados, bebidas, aminoácidos, produtos farmacêuticos e produtos químicos especiais. Com o compromisso de promover a saúde e o bem-estar, a Ajinomoto opera em mais de 30 países e regiões, oferecendo produtos para consumidores em todo o mundo. Seu foco em inovação e sustentabilidade impulsiona o desenvolvimento de soluções que contribuem para os recursos alimentares, saúde e conservação ambiental.